ご理解のお願い
「みいちゃんのお菓子工房」は、まだまだ完成されたケーキ屋さんではありません。3年間はお菓子工房として稼働させながら、みいちゃんの特性をうまく強みにかえてバランス良く運営していくスタイルを作りあげていきます。2023年には、しっくりいく形で、グランドOPENができるよう当面は、勝手ながらみいちゃんのペースでお店を運営します。
当店のパティシエについて